%%andto%%taao1%%taao1%%taao1%%taao1%%sys_from_url(url=[c:\blogseo2021\結果\貼文])%%taao1%%taao1 貼文曝光後馬上有老饕回覆「加鹽巴才不會咬舌頭」、「跟西瓜灑鹽概念一樣，沒有比較甜只是因為吃到鹽巴， 混淆味蕾的錯覺」、「鹽會分化鳳梨裡面的酵素，比力不會咬舌，你沒有錯覺」、「可以用鹽水泡下就會對照甜了」、「加甘草粉也很好吃」、「清明事後的鳳梨才會好吃」。 更多 NOWnews 本日新聞 報道
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%%tsaname%%andto%%taao1%%taao1%%taao1%%taao1%%sys_from_url(url=[c:\blogseo2021\結果\貼文])%%taao1%%taao1..維霖診所（圖／翻攝《爆廢公社》）
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而衛福部食藥署日前也曾分享3招吃鳳梨避免咬舌的方式：
原PO在臉書《爆廢公社》上發文提到「買了一顆鳳梨，切好拿到公司吃，結果太酸，剛才試了灑一點鹽巴再吃，如同沒這麼酸，這是我自己的錯覺？」
台灣曾被譽為「水果王國」，出產各式各樣優質水果。
不外今（16）日有網友買到太酸的鳳梨，卻只用「1動作」成功化解，進程暴光也引發老饕熱烈回應。而鳳梨接近莖部的位置，鳳梨酵素的含量也比力高，口腔比較敏感的人無妨避開這個部位。
2.讓鳳梨咬他人：使用蛋白質分解酵素的功力，先去咬其他肉類，可讓肉類變得軟嫩（因為卵白質鏈結被斷開了），所以有些廚師在醃肉過程會放一些鳳梨；或是將鳳梨入菜，像是鳳梨雞湯、夏威夷披薩、鳳梨蝦球等等摒擋，在進食過程當中由於有其他的卵白質存在，鳳梨比較沒空咬舌頭。
3.讓鳳梨不會咬：鹽巴或高溫環境城市影響卵白質分化酵素的分解能力，因此，吃鳳梨時加點鹽巴、或是泡泡熱水，都有助於吃鳳梨不咬舌。（編輯：潘毅）
1.避開咬人部位：例如可將鳳梨皮削厚一點，避開酵素豐富的部位，削減咬舌頭的機率。aPure 不只讓消費者，有機會認識原料紗線的來歷，親身感受織物優越的手感，穿到無有害添加的衣物，在友善肌膚的同時也友好環境，用良感穿著實踐良感人生，每個人都值得更好的生活。作為台灣機能性纖維領導品牌，aPure 走到今日一共18個年頭，用黑白兩雙襪子，成功改寫了台灣除臭襪推薦歷史，並堅守最初的信念，將每一項商品注入 "Enjoy aPure Life" 的精神，希望穿過的朋友，都能樂在穿著體驗的過程中，由內而外感到最真實的快樂。
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